热点新闻网热点新闻网

拜泉县市场监督管理局召开2018年中高考期间食品安全工作专题会议

导读 : 2018年中高考即将来临,为保障广大考生饮食安全,顺利完成考试,防控食物中毒事件发生,进一步落实市食药监局就餐饮消费环节食品安全监管工作要求,拜泉县市场监督管理...


2018年中高考即将来临,为保障广大考生饮食安全,顺利完成考试,防控食物中毒事件发生,进一步落实市食药监局就餐饮消费环节食品安全监管工作要求,拜泉县市场监督管理局于5月24日召开2018年中高考期间食品安全工作专题会议。

会议由拜泉县市场监督管理局局长刘玉峰主持,局机关相关各股室及其16个市场所所长参会。按照市局要求,拜泉县市场监督管理局认真部署落实,一是全员提高认识。中高考涉及面较大,历来牵动着众多人的心,受到学生家长、老师、亲朋好友以及全社会的高度关注,而6月份又正值天气炎热的高温季节,是食物中毒的易发、高发季节,该局高度重视中高考期间食品安全问题。要求各个相关股室、16个市场所认真履行餐饮消费环节食品安全的监管职责,合理安排执法人员,认真开展中高考考前隐患排查工作和餐饮食品安全监管工作,做到早部署、早落实,问题早发现、早解决,确保广大考生的饮食安全。二是加强监管,突出检查重点。重点检查承接考生定点就餐服务的学校食堂和餐饮服务单位。提前介入检查,加大巡查力度,做到拉网式检查,对于就餐单位是否建立执行食品安全相关管理制度;食品经营许可是否在有效期内;从业人员健康证明是否有效;是否严格执行食品进货验收、索证索票制度;餐饮具消毒是否符合要求;是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度;食品留样是否符合规定等。对检查中发现的违法违规行为一定要严肃处理,严防食物中毒事件发生。对发现的食品安全隐患,要立即责令整改,并对其整改情况进行长期跟踪,确保问题在考试前整改落实到位。三是加大宣传力度。该局向各个餐饮业户发布商业警示,提醒业户落实主体责任,严格规范经营。同时,通过横挂条幅、电台报道、网站发布信息等方式引起全县各界高度重视,并公布举报电话,于考试期间在考点外设有专人执勤,现场提醒、指导考生和家长科学、合理规范用餐,强化考生和家长安全意识,在中高考期间坚决杜绝发生食品事故。四是制定食品事故应急预案。对可能出现的问题先行制定可行性预案,并加强各部门沟通与汇报,做到及时发现问题及时解决问题。五是加强食品安全培训工作。要高度重视食品安全工作,该局与食品相关的工作人员都要参加食品安全专项培训工作,以提升工作人员的专业水平和专业素养,更高要求、更高标准地保障拜泉县广大人民群众的饮食安全。以确保本县广大考生身体健康,以良好的状态迎接考试。



上一篇: “2014第七届中国地产奥斯卡”专题:楼市拐点来了吗?
下一篇: 2018年度卡思调查新闻发布会在广州顺利召开
隐藏边栏